喔嗨優~~~ 惰性甚重的炭兒好久沒有上來更新部落格了XDD
不過在沒有更新的這段期間 炭兒還是馬不停蹄的開拓自己的旅遊美食王國
去過了熱門的水晶教堂、大啖老乾杯、東港海鮮、萬丹紅豆餅、餐酒坊、彰化小吃
超級無敵多的照片一直躺在炭而手機裡等待被更新 大概積欠如山這樣Orz
不過今天心血來潮 先來介紹不吃可惜位於台南巷弄的鰻魚飯吧*3*
這間是炭兒的客人聊天時提到他們在非凡新聞看到跑去吃 覺得真的很棒
剛好一位與炭兒很好的姐姐1/10生日 所以我們就決定前往這吃飯慶祝
先來一張照片聞聞香 真的超級厚實的 炭兒口水都流下來了 (嚥)
店名：鰻丼作
營業時間：
AM：1100~1400(但是請注意收客時間只到1:30)
PM：1700~2200(點餐時間自動提早縮到21：30)
電話：(06)223-1358 座位有限建議事先訂位省略等候時間
地址：台南市永福路二段35巷11號 (開車請停到市立停車場靠近友愛街出口)
平均消費：四人去一人約莫$400~500元
是在巷弄內不是很好找 不要直接開車進去喔!!!!!!!
步行幾分鐘後 繞進去巷子內就有烤肉的香味撲鼻而來 聞香而至就能到了 A_A
這是他們的外觀照
看得出來是古色古香的老宅
我們當天去的時候是星期六1:30了 不過有事先訂位老闆娘還是讓我們進去
但是希望我們一次把餐點點到位 不再接受加點了
後來聊才知道 其實他們收客只收到1:30 因為準備的程序很複雜
所以師傅和員工們都需要好好休息養精蓄銳 不過等候過程當中有一位兩位的散客他們還是會收
因為老闆娘捨不得客人撲空 她說『將心比心』萬一他從很遠來吃不到 他也會覺得愧疚
真的很喜歡這種會為客人和員工設想的主管呢
接著點菜吧 如果你不曉得點什麼可以請他們推薦喔
這是他們的一些小菜 炭兒又忘記拍菜單了XDDDDDDD
別這樣上了年紀了 記性比較差阿
會發現其實他們的價位不貴 而且很多都是一式兩份可以公家吃
我知道大家一定很期待餐點的部分 那我們就快來看吧~~~~~~
別在廢話了 No.1 必點鰻魚飯 $380
是用日式餐盒裝 只有鰻魚和白飯喔
不過一入座就會有附小菜和用鰻魚骨熬的菇菇湯
魚真的超級厚的 老闆娘後來有說 他們的鰻魚都是用頂級白鰻 (也是聽她說我才知道有分黑鰻白鰻)
養殖地是在彰化得鹿港 而且是買專門外銷日本的頂級鰻 買回來後每天自己在旁邊加工處理現烤
絕對不是真空包喔 因為一進門就能看到有師傅在烤鰻魚
我只能說魚肉Q彈口齒留香 不虛此行阿!!!!!!!!!!!!!
No.2 超新鮮海鮮丼 $360 看得炭炭心花怒放、眼花撩亂 我最愛沙西米阿-///-
上頭有鮮蝦、章魚、生魚片(很多種魚但是我最愛海鱺)、海膽、明太子
這是我親愛的姐點的 她也是讚不絕口 說絕對新鮮很超值 聽得炭炭好想再吃第二碗 嗚嗚
有看到旁邊那碗湯嗎 我一定要特別介紹
因為他是用每天新鮮取下的鰻魚骨熬煮的 沒有腥味反而帶甘
每一碗都是見到鰻魚骨的真跡 真材實料唷
No.3 明蝦天婦羅丼 $360
超大一隻蝦 很大有夠大 而且擺滿整碗公的料 喜愛天婦羅的親們點這碗就對了
大到同行的大哥也直呼好飽~~~
接著就是小菜囉 我們都聽老闆娘介紹 也有點自己愛的
我心中的第一名是這個 牛蒡干貝一顆$100 可以幫你切對半
超級新鮮 包著海苔一口塞 喔意系~~~~~~~~~~*3*
還有炸豬排 是圓形的喔XDDD 價錢我忘了
炸類得不管是唐揚炸雞還是豬排表現都算中上一般般 不過也對得起他的價錢就是了
接著還有點章魚醋和唐揚炸雞
章魚醋採和風作法 下面的洋蔥很鮮甜不嗆
還有點烤牛肉和豬肉 一式都兩份 一份印象都$80
肉的表現蠻出色的 不會烤太乾或不夠熟太油膩
還有這個這個 聽說日本人很愛吃的烤櫛瓜$80 也是店內販售的很不賴的菜餚
端上來其實乍看之下就是小黃瓜 XDDD
口感跟小黃瓜比起來沒那麼脆 但是很甜會回甘
我們當天大概就是點了這些食物 四個人吃了兩千出頭
但是每個都很飽很撐得走出來 CP值真的很高 會讓炭炭想回顧
再來看看炭炭心中的前三名吧 (由上到下排名)
哈哈 Sorry阿~~鰻魚很讚但是我更愛沙西米 下次一定要點海鮮丼
所以快來約我吧 ((招手招手招手~~~~~
最後附上店家名片!!!!!!
老闆娘你自己說你自己是不是該打 名片寫這樣難怪客人會誤會!!!!!!!!
你就該把時間直接改成最後收客時間咩 真是的~~~~
最最後再三叮嚀 要去之前請先訂位 要去之前請先訂位 要去之前請先訂位 ((很重要
因為很容易客滿要等超久阿 當天聽他們接電話 都預定到一個禮拜去了呢
下次再會囉 再見親們 Good bye my love.
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